吃货的江湖海口15.24钢绞线每米重量，由你定榜!

经偏激热招募

2026安庆届“金筷子”小吃大赛

行将迎来终对决前的全民票选设施

从百年非遗到网红街头东谈主气

53商户、77谈安庆仪态重磅蚁集

起走进他们

望望谁能脱颖而出

（名单按照报名端正）

27.安庆古城倒扒狮顶雪贡糕食物店

商地址：安庆古城倒扒狮街21号-6

特小吃：顶雪贡糕

小吃简介：“糕”与“”同音，寓意步步升。顶雪贡糕看成国地舆标志家具，其制作本领已是省非遗。以糯米为主，经约20谈工序制成，口感酥松绵软，香甜可口，进口即化。它不仅是怀宁特产，是节庆祝贺、赠给亲一又时，份饱含情与文化底蕴的佳礼。

28.安庆味百川餐饮处理有限公司

（傍边图片）

商地址：怀宁县小市镇平坦居委会夏祠组

特小吃：米粑、米饺

小吃简介：米粑，相传为系念《孔雀东南飞》中的焦仲卿与刘兰芝而生，流传于今，已有1800余年。用大米制成的米粑，口感软糯，带着朴素的米香。它不仅是小市镇的传统名小吃，承载着东谈主们对忠贞情的好意思好托福与诟谇。由此而脉相承，为知足主顾需要，经多年磨造的特小吃米饺，也逐步受长幼主顾赞赏，耐久不断。

29.怀宁县天雄失业山庄有限公司

商地址：怀宁县秀山乡天雄山庄

特小吃：农拖肚子粑

小吃简介：名字奇特，方法别致，这是怀宁有的乡土小吃——“拖肚子粑”。麦粉发酵后贴于锅边焖蒸，因重力当然下垂，造成上薄下厚的特造型。粑底镇静，带着焦香与甜糯；粑头浮薄优柔。粑两吃，口感对比显豁，充满了农聪敏。

30.蔡姨水碗

商地址：桐城市孔城镇蔡姨水碗农庄店

特小吃：非遗水碗

小吃简介：源自桐城的非遗可口，曾登上《舌上的》。徽菜专家蔡冬云三十余年匠心遵从，以清泉、鸡丝等质朴食材，手工精制。汤碗廓清见底，滋味却甘醇悠长，食材方法邃密无比如画，是匠心、乡愁与地饮食文化的浓缩体现。

31.安徽大关水碗餐饮处理有限公司

（桐城开辟分裂公司）

商地址：桐城经济开辟区东北路

特小吃：大关水碗

小吃简介：在安庆桐城，“水碗”不是碗汤，而是桌流动的酒筵艺术。从视觉的彩好意思感，到进口的香、黏、脆、甜、鲜、酥、滑、嫩，层层递进，后以认知的青菜豆腐汤驱散。不油不腻，让东谈主余味无穷。

32.铺子

商地址：桐城六尺巷礼让坊北侧

特小吃：记草本熏蒸肉

小吃简介：块肉，跳动三百年，从慈母手中到游子席上。清康熙年间海口15.24钢绞线每米重量，桐城名臣苞之母为解儿挂家之情，特创此肉：精选龙眠山土猪，配天麻、艾草等草本古法熏蒸，瓷罐封存快马送至京师。如今，这肉金黄、香溢久远、油而不腻的匠心之味，已成为桐城待客赠友的文化象征。

33.粑婆特产

商地址：桐城市南三角岛粑婆特产

特小吃：腊肉蒿子粑粑

小吃简介：三月三，吃蒿子粑粑。“蒿烃能粑魂”的外传，为这谈时令小吃披上传奇彩。采摘鲜活蒿草，揉入米面，包裹咸香腊肉丁蒸制。制品乌绿油亮，荒疏着特的草本幽香。外表软糯，内馅咸鲜，是春天里特的乡土可口。

34.桐城市孔城镇万春园米饺店

商地址：孔城镇孔城老街二甲29号

特小吃：孔城米饺

小吃简介：溜达孔城老街，岂肯错过这形如眉月、清白晶亮的特米饺？以质糯米大米制皮，黑猪后腿肉加茶干为馅。蒸熟后热气氤氲，香气扑鼻。进口香软滑爽，米香与肉香交织，温润的口感令东谈主唇齿留香。

35.状元糕

商地址：太湖县晋熙镇法华路172号

特小吃：状元糕

小吃简介：太湖状元糕，源自清代赵文楷赶考的故事，从此承载了“中榜”的好意思好寓意。以籼米、糯米经心制作，口感软糯香甜。在当地，它是婚庆、升学、节庆时的备喜点，每口都试吃着对将来的祯祥祝贺与文化追忆。

36.山里郎大旅店

商地址：太湖县龙山路与海会路交织口710号

特小吃：茯苓特小米粑

小吃简介：将有“健脾安神”之的茯苓奥妙融入米粑，是“药食同源”聪敏的生动体现。这款小米粑外层微带酥韧，内里绵软清甜，细品之下，还带着茯苓专有的草木幽香。它既是谈暖胃饱腹的质朴点心，亦然份和善的养生柔顺，适全东谈主享用。

37.杨记面馆

商地址：太湖县晋熙镇设置路407号

特小吃：鸡蛋炒豆粑

小吃简介：关于好多太湖东谈主而言，乡的滋味，等于碗鸡蛋炒豆粑。豆粑由大米杂粮浆烫成薄饼切丝，口感特。与金黄的土鸡蛋同旺火快炒，豆粑丝变得香脆有嚼劲，裹着蛋香，朴实却具感染力。

38.花溪

商地址：太湖县设置路与东谈主民路交叉口南100米

特小吃：煎饺

小吃简介：清早时辰，花溪门口升腾的热气与香气，是太湖早餐摊生动的画面。这里的煎饺，皮薄馅足，以土产货黑猪肉调馅。煎制火候，底部造成层的金黄酥脆“冰花”，而表层面皮保持柔韧。口咬下，肉汁鲜活，底壳焦香，是让东谈主百吃不厌的早餐。

39.安徽七七食物有限公司

（傍边图片）

商地址：望江县凉泉街十字街头向北100米

特小吃：旧式盐片、角酥、大麻饼

小吃简介：还铭记小时候那种简毛糙单的咸香滋味吗？旧式盐片等于这么的存在。手工制作，名义撒满芝麻，莫得花哨的添加。进口是活泼的咸香混着麻香，口感酥脆塌实，细细咀嚼，浅浅的回甘冉冉骄贵。角酥，逢年过节里总少不了的。面点在热油中镇定扩展，造成三角或菱角的酥脆外壳。咬下去松脆比，甜度恰到平允。大麻饼，是节庆与乡追忆的化身。饼皮酥香，名义密布着喷香的芝麻，切开后，皮薄馅足，内里是绵密香甜的糖馅，每口都能尝到老时刻的塌实温度。

40.安徽石牛商城电子商务有限公司

商地址：望江县雷阳街谈雷阳路300号

特小吃：“石牛村”五谷杂粮代餐粉

小吃简介：精选茯苓、葛根、黑米、山药、薏仁等质五谷杂粮，通过科学配比与低温烘焙工艺，锁住养分与原味。粉质精致，即冲即溶，口感香醇顺滑。不同针对健脾、养发、增强体质等需求，是当代东谈主浅易健康的养分秉承。

41.岳西县成圣食物有限公司

商地址：岳西县莲云乡珠屋村珠屋组56号

特小吃：养生茯苓糕

小吃简介：糕体中融入了达20的硫茯苓粉，将食材的养生价值径直呈现。口感Q弹软糯，蓬松中带着韧劲，甜度克制，荒疏着当然的草本幽香。它无极了点心与药膳的限制，让全东谈主在享受可口的同期，也得益了健脾湿的柔顺。

42.岳西县五汤面馆

商地址：岳西县天国镇剧团巷

特小吃：五汤面

小吃简介：中医五行聪敏，化为碗碗应季而食的养生汤面。春养肝，来碗天麻鸭汤面；夏清心，有黄芪莲子鸡丝凉面；长夏健脾，钢绞线吃党参茯苓牛肉臊子面；秋润肺，尝东谈主参百猪骨浓汤；冬补肾，品杜仲枸杞羊肉烩面。吃面不仅是充饥，是次安妥当然节奏的身体调整。

43.宿松县山壳佬食物筹算部

商地址：宿松县破凉社区109号

特小吃：包心糯米粑

小吃简介：宿松东谈主关于糯米粑的热，体当今变幻莫测的服法上。山壳佬的包心糯米粑，用糯米粉与籼米粉颐养出又绵又脆的特口感，可包入各样馅料。蒸熟后径直吃软糯，煎着吃焦香，炒着吃入味，煮着吃暖身。种主食，百种仪态，是当地习惯与聪敏的结晶。

44.宿松县花亭小院

（傍边图片）

商地址：程岭乡杨辛村洪冲组

特小吃：蜜饯程岭大饱读粑、程岭水菊粑

小吃简介：蜜饯程岭大饱读粑，用粱面与面粉揉团，在特制模具中压出小饱读边幅，蒸制而成。制品形神兼备，口感软糯香甜、精致筋谈。试吃它，仿佛能听到那悠远的饱读书声，是次味觉与文化的双重体验。程岭水菊粑，是安徽安庆宿松县程岭乡的谈特小吃。蒸好的水菊粑白中透绿，软糯精致，幽香扑鼻，它不仅仅舌上的乡愁，托福着东谈主们对好意思好糊口的祈愿。

45.宿松县松城香大旅店

商地址：孚玉镇孚玉中路272-1号

特小吃：松兹蓑衣圆子

小吃简介：宿松传统小吃的精采化身，因外套形似蓑衣纹路而得名。以猪肉与淀粉奥妙糅，制成高昂充足的丸子，口感爽滑弹牙，劲谈完全。论清煮入汤，或是下锅快炒，齐能展现其多变魔力。“松兹玉润蓑衣圆”的好意思誉，谈尽了它的形、味与乡情。

46.龙井路饼店

（傍边图片）

商地址：宿松县园林路

特小吃：龙井老饼、农卤肉饭

小吃简介：龙井老饼，宿松县活泼的地舆象征，源于老街那口清冽的龙井古水。用井水调面，佐以土产货小葱椒盐，在炭火或特制土炉中烘烤。饼体富厚，外壳焦香酥脆，内里却充满韧劲，越嚼麦香越浓。农卤肉饭，采选土产货散养的土猪肉，与香菇、豆腐干、鸡蛋等丰盛食材，同插足那锅积少成多、不停添加的卤汁中慢火熬煮。卤汁渗入每丝纤维，油润咸香。

47.万东谈主迷炒饭铺

（傍边图片）

商地址：宿松路车站街

特小吃：豌豆排骨手擀面、松兹炒饭

小吃简介：豌豆排骨手擀面，面条是师父现场手擀，爽滑弹牙；汤底是用农黑土猪排骨耐性熬煮，浓白鲜香。加入清甜绵软的豌豆，不仅增添了抹亮，丰富了口感。松兹炒饭，采选土产货质籼米，以当地菜籽油或猪油旺火快炒，搭配土鸡蛋、青菜、青豆等，出锅时泽金黄，香气扑鼻，是宿松常仪态的致展现。

48.吴姐早餐店

（傍边图片）

商地址：孚玉路松兹小学对面

特小吃：宿松炒豆粑、宿松水萩粑

小吃简介：宿松炒豆粑，宿松东谈主餐桌上的常明星。豆粑，这种由大米杂粮浆烫成的特主食，切丝后与瘦肉、萝卜丝或小青菜同炒。在锅气的催化下，豆粑丝变得柔韧干香，充分接管配菜的油脂与鲜味，咸鲜可口，镬气完全。宿松水萩粑，采摘嫩绿的“水萩”（鼠曲草），揉入糯米粉中，制成幽香扑鼻的乌绿外表，包裹腌菜腊肉丁馅蒸熟。外表软糯，带着特的草本幽香，内馅咸鲜油润，是融了当然气味与农仪态的节令点心。

49.余师父煎饼店

（傍边图片）

商地址：宿松县生果阛阓阳光花坛1号

特小吃：葱油饼、三冲萝卜丝饼

小吃简介：葱油饼，烫面擀开，刷上土产货醇香的菜籽油，撒上厚厚的葱花与椒盐，卷起盘圆再烙至两面金黄。制品外表焦香酥脆，内里优柔，头绪分明，葱香浓郁扑鼻。它是宿松早晨平和、朴实的焰火滋味。三冲萝卜丝饼，将鲜萝卜切丝，与土鸡蛋、面粉等调成面糊煎制。饼体优柔，萝卜丝清甜多汁，展现了土产货特物产的好仪态，凝华了水土的精华。

50.潜山市三欣农业发展有限公司

商地址：黄泥镇前进村村部胡屋组

特小吃：黄泥粉蒸肉

小吃简介：试吃黄泥粉蒸肉，如同大开部千年古镇的饮食史卷。米粉均匀包裹着五花肉，蒸制后肉质鲜活，肥而不腻，香爽可口。那红润的泽、悠长的香气，不仅是味觉的享受，是黄泥古镇厚文化底蕴在餐桌上的活态呈现，是不成多得的文化餐饮象征。

51.安徽弘修农业发展有限公司

商地址：塔畈乡中心粮站院内

特小吃：柴火灶锅巴

小吃简介：追忆里香的滋味，时常来自原始的灶台。采选大别山质米，在柴火灶上烧饭后，锅底会结出层厚厚的、金黄的锅巴。手工掰下，抹上农石磨的鲜辣辣椒酱，撒上黑芝麻。香辣开胃，酥脆掉渣，越嚼越香，是莫得任何“科技与狠活”的纯净本味。

52.安徽多余跳动食物开辟股份有限公司

商地址：潜山市经济开辟区南环路0002号

特小吃：“跳动”天柱山瓜蒌籽

小吃简介：潜山的地舆标志食，闲趣时光的可口伴侣。天柱山瓜蒌籽颗粒充足，壳薄易嗑，仁肉酥香。过程经心炒制，口味丰富各样，论是追剧、闲扯依然路径小憩，持把冉冉嗑，享受健康又欢跃的失业时刻。

53.安徽创垠农业发展有限公司

商地址：黄泥镇

特小吃：黄泥佬炒货集锦

小吃简介：“黄泥佬”三个字，在潜山等于炒货色性与乡土情感的代名词，这门传统时刻已入选当地非遗名录。瓜子、花生、红薯角……每种都过程传统工艺经心炒制，香脆可口，香气浓郁。持把在手，嗑的是香脆，品的是乡愁，是黄泥镇乡村振兴的产业柬帖。

以上27小吃，你哪味？

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