邯郸钢绞线供应厂家 手把手教你作念海鲜硬菜！蒜香浓郁 肥饶多汁，口鲜！

看成个村生泊长的北内陆东谈主，也不知谈从什么工夫驱动好了这口蒜蓉粉丝蒸生蚝，每年齐会买几斤乳山生蚝来解解馋。照着我这个作念，能过大部分烤店的生蚝，况且我方作念的相称干净。

· 食 材 清 单  ·

食材称号

用量

生蚝

5 斤

大蒜

3 头蒜

葱花

3 根

粉丝

1 捆

生抽、香油

适量

盐、辣椒酱

适量

糖邯郸钢绞线供应厂家

少许

准备好食材

将生蚝用刷子刷洗干净，准备 3 头大蒜剥皮，勺辣椒酱，三根香葱，吃粉丝的一又友不错将粉丝泡水。

将蒜一起成碎末，越碎越好。锅中放油，中火至五成热，再调成中小火放入蒜蓉，炒至蒜蓉造成金黄连锅底油起盛出。

炒好的蒜蓉放入 1 勺生抽、2 克盐、1 克糖、1 勺香油，搅动均匀备用。

这步主如若撬开生蚝，如果水灵不好撬不错先下锅蒸 2 分钟，这么生蚝就会齐展开小口，相比好撬点。

撬开生蚝后将壳冲洗下，保证生蚝莫得泥沙，吃起来干净些。

将洗干净的生蚝放入蒸锅，此时不错开火，边水边在生蚝上加食材。放入泡好的粉丝，粉丝不要加太多。

每个生蚝上再放入勺之前炒好的蒜蓉酱，钢绞线厂家和少许的辣椒酱，莫得辣椒酱的话不错用小米辣代替。

盖上锅盖，中火蒸 5 分钟即可。时辰到后放入葱花和点点生蒜泥就能装盘享用啦（不心爱吃生蒜不错不放）。

肥饶的生蚝连同汁水口个过瘾，我方在作念卫生健康还经济实惠，厚味不长肉夜宵备～

—— By 豆果好意思食达东谈主 小辉辉的好意思食日志

养分师辅导：

    生蚝富含锌、钙质及维生素 B12 等养分身分，其中的锌元素助力体魄机能运转，钙质看守骨骼健康，维生素 B12 活跃造，牛黄酸还能赞成周折脂。再搭配粉丝等食材，是兼具口感与养分的质菜品。

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