天津市瑞通预应力钢绞线有限公司元旦前夕,一路歌的金价突然回调。
90后的李文盯着手机上的报价看了几天,还是决定去菜百逛一逛。“比前几天每克便宜了差不多30元。”今年年初,男友的母亲给了她6万元,让她置办几件黄金饰,那时金价已接近每克900元,“我们觉得太贵了,想着再等等,结果现在一算,(手头资金)缩水快一半。”
2026年1月1日,国内品金饰价格继续下调。但与金条柜台前排起的长队相比,黄金珠宝柜台显得冷热不均。元旦假期,记者走访东城区、通州区多商场看到,周大福、周生生、老凤祥等黄金珠宝品门店或柜客流并不密集,却始终有人驻足咨询、试戴。
元旦跨年夜,在通州一珠宝品柜工作的孙女士,照例给一位老客户发去促销信息:节日期间克减30元至70元,“挺划算的”。但微信那头并没有回应。“2025年金价涨得太快,确实劝退了不少人。”孙女士说,这位老客户过去几乎每年都会来买几款饰,一次消费七八千元,但去年几乎不再出现。不过,她也补充道,“也有客人会在回调或涨价前集中下单,一出手就是十几万元。”就在1月3日当天,她刚接待了一位购买整套饰、消费金额过10万元的顾客。
2025年,金价持续走。以周大福为例,饰品金价从1月初的805元/克一路攀升至12月位的1413元/克,年内涨幅过75%,2026年元旦回调至1357元/克。中国黄金协会数据显示,2025年前三季度,中国黄金饰消费量同比下滑约三成。
展开剩余83%金价之下,整体黄金消费承压明显,但黄金珠宝企业的经营表现却出现分化:有的单店销售额逆势走,有的营收、净利润双位数下滑,有的获得亿元投资,有的年内关闭数百门店。
金价的持续位,本质上是一场残酷的筛选。黄金珠宝企业被迫重新选择增长路径——谁还能赚钱,越来越取决于是否有能力承受一场更贵也更漫长的转型。
多个黄金品的饰品金价2025年涨幅过75%。图/ic
“现在买黄金,比买马仕还难”
“排队、预约、定制……现在买黄金,比买马仕还难。”来自郑州的消费者丹丹这样形容她的买金经历。为了赶在涨价前买一款素金葫芦,她去年在北京SKP排队两个小时;而另一在社交平台被反复种草的黄金品,预约名额需要“抢”,交付周期长达一年。
金价的持续攀升,正在悄然改变黄金饰的消费逻辑。
越来越多品选择绕开金价本身,淡化“贵金属”的商品属,转而强调设计、文化与稀缺,向品赛道靠拢。一些品的目标,已不再只是国内同行,而是直接对标宝格丽、梵克雅宝等国际品。
在这场黄金升战中,老铺黄金无疑受关注。
新年前夕,老铺黄金在香港开出4门店,延续全年扩张节奏。2025年上半年,老铺黄金实现营收123亿元,同比增长251%,单店半年平均营收接近5亿元。国际金融机构罗斯柴尔德预测,老铺黄金将在2025年次实现营收越卡地亚、梵克雅宝母公司历峰集团的中国珠宝业务。
另外,一批端古法黄金阵营的小众品也开始浮出水面。主打花丝镶嵌等传统工艺的“宝兰”,于去年下半年完成过亿元A轮融资,投资方中出现了品集团开云的身影。另一更为神秘的端定制黄金品琳朝,仅在兰州保留一实体门店,却在金价上涨周期中迅速积累端客户。公开信息显示,截至2025年11月,琳朝年销售额已突破5亿元。
对消费者而言,直观的变化是“等待”。北京SKP老铺黄金店从年头到年尾一直排队,长排队时间两小时,而琳朝每日线下门店只接待4单,线上只接6单,需要提前预约抢号。“客服说,预订一款饰要等12到18个月。”
1月5日中午,丹丹登录小程序,没抢到预约名额。
老铺黄金店铺门前排队的消费者。图/ic
金价下,利润率成了生死门槛
“传统模式下,黄金珠宝品的利润率其实非常低。”一位在珠宝领域从业多年的栾女士告诉记者,多数品毛利率长期徘徊在20%左右,而水贝市场的金饰利润率甚至只有3%。一些小品从水贝拿货、贴销售,利润率往往不到10%,“当黄金价格不断抬升,低毛利模式先被挤出安全区。”
她坦言,过去依靠规模、周转和加盟扩张换利润的路径,在成本上行与消费趋紧的双重挤压下迅速失。正是在这种生存压力下,越来越多黄金珠宝企业开始挤入品赛道。然而当少数成功攀上品“金字塔”的品赚得盆满钵满,钢绞线厂家更多传统品却被既有定价体系和商业模式所束缚,在金价上涨与需求收缩之间左右为难。
新房成交长期领跑的上海,二手市场却“歇火”了。
北京市天文摄影好者郑志2017年12月3日在北京拍摄的月掩恒星毕宿五。(本人供图)
端定价产品成为不少头部品的“缓冲带”。以周大福为例,近年来明显提定价饰占比。2026财年中期业绩显示,故宫系列、传福及传喜等定价产品销售额达34亿港元,内地定价饰零售贡献占比由上年同期的27.4%提升至31.8%。
另一头部品老凤祥,正面临营收与利润连续下滑的压力。为寻找新增长点,老凤祥尝试押注端与品领域,包括设立品销售公司,并于去年斥资2400万美元投资迈巴赫品亚太有限公司。但这些布局短期内难以形成支撑。2025年前三季度,老凤祥营收同比下降8.71%,扣非净利润降幅达25%。
长期以来,传统黄金珠宝品依靠加盟体系快速扩张门店规模,但在金价时代,这一模式反而成为掣肘。老凤祥近年来整体毛利率徘徊在8%—9%之间,2024年其零售业务毛利率为23.61%,但占收入七成以上的批发业务毛利率仅为9.39%。相比之下,老铺黄金毛利率长期维持在40%以上,周大福也在定价产品的支撑下,使其毛利率维持在30%以上。
优他投资创始人、品杨大筠指出,黄金珠宝的品化,是一场涉及品基因、运营体系乃至组织结构的系统重塑。“加盟模式会制约品向上突破。”在他看来,如果要真正冲击品定位,企业须对既有加盟体系做出“断舍离”,“只是过程往往伴随阵痛,并直接反映在财报中。”
据不完全统计,2025年,多黄金珠宝品已累计关闭近2000门店。老凤祥上半年净减门店近300,截至9月底,周大福净关门店千余,平均每天约4,周大生截至9月底净减门店300余,周六福上半年也关闭270多门店。
站上端赛道,不等于赢了
在业内看来,黄金珠宝的品化几乎是一条不可逆的路径。但站上赛道,并不意味着“上岸”。
“古法黄金”仍是这条路径上的核心概念。行业预计,到2028年,古法黄金珠宝市场规模将达到4214亿元。但概念升温的同时,门槛也在迅速抬。“前几年,古法黄金是敲门砖,现在已经不够了。”栾女士直言,在当下市场环境中,古法黄金很难再与品直接画等号。
记者走访多品发现,几乎所有黄金珠宝企业都已出古法黄金系列,且多按克计价,款式趋同。“平替”迅速扩散,正在稀释工艺本身的溢价能力。真正拉开差距的,是谁拥有稀缺的工匠资源与设计能力,以及谁能承受更长的生产周期和更的时间成本。以老铺黄金为例,其内部拥有900多名工匠,一件饰生产周期通常为25天至90天,部分收藏产品长达3至6个月;琳朝则全部定制,生产周期12个月起,部分产品需要等待18个月。
在立时尚咨询师雪君看来,这种“稀缺”,固然是品叙事的一部分,也暴露了部分品的产能天花板。“一旦扩张,成本压力就会非常明显。”她算了一笔账,一端黄金珠宝旗舰店的投入,往往需要5000万元以上。宝兰、琳朝等品虽获得资本青睐,但在规模、品声量和渠道布局上,与头部仍存在差距,“能否持续保持工艺创新,并完成多城市扩店,是下一阶段的关键。”
在这条赛道上,老铺黄金无疑占据先发优势。2025年,其全年新增14门店,是上一年的两倍,远原计划。“密度进入核心商圈,意味着与国际品正面交锋。”雪君指出,此前老铺黄金依靠单店扩散应,单店平均业绩过品。“但随着门店密度提升、分流应显现,这一模式的可持续正接受考验。”
要客研究院院长周婷指出,中国端黄金珠宝市场将有不低于3000亿市场规模,目前才处于起步阶段。她认为,新品的进入并非简单地此消彼长,而是在共同做大市场蛋糕。未来国内端黄金珠宝赛道,或将涌现十余个具备一定规模的品,但谁能够真正完成从“端”到“品”的跨越,仍有待时间检验。
金价打开了一扇门,但门后不是终点,而是一场更长、更难也更昂贵的赛跑。
新京报贝壳财经记者 曲筱艺 编辑 陈莉 校对 柳宝庆泉州预应力钢绞线价格
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