四川是我国内陆水产业大省,凭借丰富的水域资源和多样的生态类型,走出了独具特色的水产业发展之路钢绞线生产厂家,在全国水产业格局中占有一席之地。水产业已成为四川省许多地区农民增收和乡村振兴的重要产业。
通过系统布局产业集群、推动产加协同、强化科技与主体双轮驱动,四川省冷水鱼产业规模持续壮大、竞争力显著提升,已成为全国重要的冷水鱼产品生产和供应基地。
通过印发《天府鱼子酱产业集群建设方案》,成立强链专班,四川省系统布局"三核三带"产业带,推动形成以"天府鱼子酱""天府三文鱼"为代表的高端冷水鱼产业体系。预计2025年,全省冷水鱼类产量1.7万吨,同比增长21.4%;鱼子酱产量70吨,同比增长16.7%,占全球15%,居全国第二。
为助力产业与加工协同发展,四川稳步推进园区建设,建成2个冷水鱼现代农业园区;推动沙湾鲟鱼生态健康养殖及鱼子酱加工园区、宝兴县三文鱼产业园区落地;累计投入省级财政1.5亿元支持初加工与集群发展。预计2025年三文鱼产量0.37万吨、同比增长22.2%,居全国第6;现有三文鱼加工企业8家,年加工能力超9000吨;鲟鱼加工产线投产后,预计年加工鱼子酱500吨、鱼肉3500吨;在建精深加工项目预计新增产能6000余吨。
此外,四川联合高校院所开展技术攻关,推进虹鳟三倍体苗种国产化繁育基地建设;培育和引进龙头企业,累计投入3845万元支持基地建设。已获相关专利31项,掌握全产业链核心技术;形成四川润兆渔业有限公司、四川卡露珈食品有限公司、四川斯特佳生物科技有限公司等一批龙头企业,全产业链体系不断完善。
内江市作为"中国白乌鱼之乡",目前全市白乌鱼养殖面积已达1万亩,年产量超900吨,占全国总产量的70%以上,鱼苗供应占全国90%以上,全产业链总产值超2亿元。
聚焦种业创新,内江投资1亿元建成永安白乌鱼省级良种场和史家镇繁育基地,年可保种白乌鱼亲本2万组,推动"产业芯片"再升级。以四川省首个国家审定水产新品种乌鳢"玉龙1号"为基础,全力争创国家级良种场,加快推进"玉龙2号"育种攻关,建设长江上游白乌鱼种质资源库,强化水产种业核心竞争力,打造全国白乌鱼"育繁推"核心引擎。
聚焦价值延伸,内江推动精深加工再升级。为充分释放现有加工产能,内江与浙江多家企业展开深度合作,研发白乌鱼面、胶原蛋白肽、即食滋补汤等7款特色深加工产品。
同时,内江依托国家地理标志产品"永安白乌鱼"品牌基础,融入"天府粮仓"省级公用品牌体系,打造"甜城白乌鱼"IP。联合餐饮协会成立菜品研发中心,钢绞线厂家创新研发白乌鱼狮子头、鱼香肉丝等99道全鱼宴菜系,设立永安白乌鱼品鉴店、体验店4家。实施"百城千店"工程,推动建成冷链物流专线、销地仓储中心,构建起辐射成渝、覆盖全国的高效供应网络。
手机号码:13302071130成都市新津区聚力推动以黄辣丁为特色的水产业高质量发展,成功打造"新津黄辣丁"国家地理标志产品,构建起集"育繁推、产加销"于一体的现代化产业体系,年产量稳定在1500吨以上。
新津区依托"新津黄辣丁科技小院",与中国农业大学、四川农业大学等院校建立常态化产学研机制,聚焦良种选育、绿色养殖等关键技术进行攻关。实施《新津黄辣丁强链延链配套技术研究与产业化应用》项目,运用现代生物技术开展种质资源提纯复壮,从源头保障品种优良。推广池塘高位池、绿色"圈养"等高效生态养殖模式,开发专用饲料,促进产业提质增效。
新津区系统构建从生产到市场的品牌价值体系,深挖地理标志产品的品质与文化内涵,计划建设"微方志馆",创新推出"黄颡鱼品质保险",以第三方检测认证保障高品质产出。建立从暂养、吊养到去腥的独有品质标准,其产品蛋白质、铁含量等核心指标显著优于普通品种。通过进驻永辉等大型商超、举办专题推广活动等方式拓展市场,带动区内百余家特色餐馆年销售收入达1.5亿元。
新津区大力发展精深加工,开发冰鲜、预制菜及"香酥黄辣丁"等休闲食品,提升附加值。创新"养殖基地+加工园区+美食街区+研学基地"融合模式,发展观光垂钓、美食品鉴等休闲渔业。加强养殖加工副产物的资源化利用,构建产业内循环,实现绿色发展。
新津区还制定专项扶持政策,对新建或改扩建规模化养殖、苗种繁育项目给予最高300万元补贴。实施《新津黄辣丁全产业链提升工作方案》,从规划、技术、资金、市场等多方面系统扶持,力争到2026年黄辣丁全产业链产值突破2亿元。
例如,瑞虎7采用了LED大灯,不仅外观时尚,而且照明效果出色。此外,马自达3昂克赛拉也使用了LED大灯,经过实测,其照明效果得到了广泛认可。而宝马X3则采用了全新的天使眼LED日行灯,不仅提高了行车安全性,还增强了车辆的辨识度。
下一步,四川将做好全省水产业高质量发展"十五五"规划编制,大力实施生产基地提质行动、水产延链补链行动、科技创新增效行动、经营主体壮大行动、水生生态夯基行动、水产联农增收行动,分类分片区推进水产业重大项目建设,加力推进水产业高质量发展。(记者 蒋俊伟)
转自:中国食品报
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