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即日起，长三角铁路上线近百款冷热链全新餐食，涵盖养生餐、普惠餐、地域风采餐等多元品类，同步出8款烘焙新品及微波牛排，以具温度的饮食行状，为万千游客造温馨好意思好的春运出行体验。

铁路上海局集团有限公司华铁旅服公司先容，本次餐食升次出11款“养生主题套餐”，融传统食养理念。其中“黄芪枸杞牛肉凤尾虾套餐”“陈皮炖牛肉党参狮子头套餐”“山药芡实炖老鸭套餐”等，精选黄芪、枸杞、山药等食药同源食材，兼顾时令调度与味蕾体验，为隆重健康的游客提供贴心采取。该系列餐食由业养分团队参与研发，在保遗留统烹调风采的同期，贴当代东说念主对低盐、少油、平衡养分的需求。

为兴奋纷乱游客千般化的餐饮需求，华铁旅服公司在本次春运餐食行状升中，遵守造“地域特昭着、东说念主群遮掩”的餐食体系。

在地域特面，以上海本帮菜为代表的“油爆大虾套餐”和“大排咸肉菜饭套餐”呈现沪上常菜的烟火气；“湘菜牛肉套餐”的鲜辣风采和“南昌特拌粉”的酸爽口感，则为游客提供了肤浅的特采取，让路径中的餐成为试吃地文化的窗口。

在兴奋不同东说念主群需求面，为偏好清淡健康的游客准备了“常豆腐菌菇素食套餐”；追求饱足感的游客可采取“国风酥香半只鸡套餐”；荒谬出的“虾仁滑蛋饭”和“牛肉饼三蛋炒饭”等儿童养分餐，隆重养分搭配，兴奋小游客的饮食需求。

此外，钢绞线厂家该公司越过丰富路径轻食物类，同步出8款烘焙新品及方便西法餐点。“热狗面包”“椰蓉面包”“红丝绒蛋糕”等新品涵盖早餐、茶点多个场景；新上线的“微波牛排”为游客提供了兼具品性与方便的用餐采取，越过擢升了铁餐饮的千般和体验感。

值得情愫的是，本次餐食供应在行状机动上赶走越过擢升。列车餐饮班可依据历史数据与及时客流信息，提前分析不同起原清亮游客群体的口味偏好，从而赶走地风采餐食的预判与按需预约，酿成“线策”的各别化、动态化供应案。

据了解，全新升的餐食将遮掩长三角铁，并建筑动态轮流机制。游客可通过列车餐车径直选购，或扫描铁座椅扶手二维码，在线浏览菜单、完成支付，享受“送餐到座”的贴心行状。华铁旅服公司相关崇拜东说念主暗示，春运时分将加强餐食保温、配送等设施措置，并把柄客流与响应动态支援供应，全力保险游客“舌上的仁爱”。

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