东坡肉属于浙菜系,成品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉选料很讲究肇庆预应力钢绞线价格,要选择皮猪肉为主要原料肇庆预应力钢绞线价格,猪肉要选择肥瘦相间的肇庆预应力钢绞线价格,先焯水定型后再切方块烹制,特点是使用绍兴黄酒为主要炖煮材料,小火长时间慢炖,味道才地道。1/9 锅中放清水500克左右,放入切好的五花肉条,煮透,锚索没有血色。 3/9 然后放案板,改成长3厘米,宽3厘米,高3厘米左右的大块,放入盘中备用。 6/9 锅中下入清水200克,大火烧开,下入摘好的西兰花,焯透放入碗中备用。 7/9 锅洗净,放入花雕酒、冰糖、大料、香醋、生抽,用漏勺将煮红曲米的水过滤出来,倒入锅内。 8/9 大火烧开,放入改好的肉块,盖盖改中火炖30分钟后,改大火收汁。 手机号码:15222026333相关词条:管道保温施工
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