山西金盛酒业有限公司总司理成将携旗下精酿啤酒“啤KER精酿”亮相春糖会福州预应力钢绞线厂 ，将故事、资质产区、精酿系列、匠心工艺及市集瞻望，向与会客商娓娓说念来。

114届天下糖酒商品交往会（以下简称：春糖会）于3月26日至28日在四川成都举办，借力这国内顶行业嘉会，“‘文水幽香’成都行・介会”于3月26日在成都世纪城新会展中心2号馆告捷举办。

山西金盛酒业有限公司（以下简称：金盛酒业）总司理成将携旗下精酿啤酒“啤KER精酿”亮相介会，围绕故事、资质产区、精酿系列、匠心工艺及市集瞻望五个面，将特向与会客商娓娓说念来。

起因吕梁，匠心传承。金盛酒业于2017年在“女皇故里”吕梁市文水县认真建树，2022年告捷注册“啤KER精酿”。企业依托吕梁得天厚的当然条目，尽力于酿造品性卓的精酿啤酒。“啤KER”之名，“啤”代表啤酒，“KER”是“客”的音译，寓意因精酿啤酒欢聚堂，八来者王人是客。这不单是是个，意味着在欢聚堂之间，东说念主生百味的资源分享。

“水土养东说念主福州预应力钢绞线厂 ，寰宇铸魂。”“啤KER精酿”采选与山西汾酒同源的郭庄泉层岩溶流水，水质结拜，富含多种矿物资与微量元素，为酿造注入灵魂与活力；方位产区位于“世界十大烈酒产区・吕梁产区”，特的地舆纬度与征象条目滋长了不行复制的微生物环境，依山傍水，交通便利，地舆位置终点越。

图为“啤KER精酿”介现场 （杨哲 摄）

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多元风仪，品性之选。“啤KER精酿”坚守添加、勾兑、香精的原则，用心采选质全麦酿造工艺，保留原始的麦香，为糟践者带来纯正、醇香的啤酒体验。家具系列涵盖经典与鼎新，从口感甘醇的德式小麦啤酒、簇新高雅的比利时白啤，到果香四溢的鼎新果味啤酒，钢绞线骄横多元味蕾需求。

“超卓的品性和价比，是咱们得到市集的中枢竞争力。”“啤KER精酿”严格死守德国啤酒酿造法，从原料处分到发酵，每步都坚守传统工艺与范例。企业引入智能化系统，温度精准罢了到点几度，扬弃东说念主为瑕疵，确保每瓶酒的品性弥远如。研发团队自主研发，在传统工艺基础上不停探索，酿造出风仪特的精酿啤酒。成将示意：“这份匠心，是咱们对品性的快活，亦然咱们昼耕夜诵的追求。”

自2023年认真市集化运作以来，“啤KER精酿”凭借超卓的品性和价比连忙得到市集认同，已建成1万吨产能范例化厂房，家具掩盖山西多个城市。

现场客商纷纷示意，“啤KER精酿”依托吕梁中枢产区势，以塌实的工艺与了了的定位，展现出刚劲的市集后劲。跟着新家具的稳步进，这源自文水的精酿正朝着天下化布局迈出坚实次第。

从依托资质产区筑牢品性根基，到以传统工艺融当代科技造质家具，再到布局新建神色谋篇天下，金盛酒业正以本色活动讲授吕梁酿造的匠心与实力，为“文水幽香”产区的多元化、质地发展保驾护航。过去，金盛酒业将不息秉捏匠心，耕品性，尽力于造在天下乃至世界都叫得响的精酿啤酒。（赵阳、郭江怡）

开头丨新华财经

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