钢绞线 矿用 营养蔬菜粥（12）——双耳小米粥

双耳小米粥（1）

材料：

小米50克,银耳、黑木耳各20克。

调料：

冰糖适量。

做法：

天眼查信息显示，资料显示，中国铀业是一家专注于天然铀和放射性共伴生矿产资源综合利用业务的矿业公司，主要从事天然铀资源的采冶、销售及贸易，以及独居石、铀钼等放射性共伴生矿产资源综合利用及产品销售。

1.小米淘洗干净;银耳、黑木耳分别泡发，撕成小片备用。

2.锅置火上，倒入适量水烧开，放入银耳熬煮20分钟，加入黑木耳煮开，放入小米煮熟，加冰糖煮化即可。

健康小提示

煮粥器具宜选砂锅、不锈钢锅，慎选铁器、搪瓷、铜器，不宜用铝制锅具。盛粥器具除了瓷器、玻璃以外，钢绞线无漆竹制小碗也是不错的选择，优质的竹碗还略有竹子的清香。

双耳小米粥（2）

双耳小米粥是一款将银耳、木耳与小米同煮的营养粥品，口感软糯，兼顾润燥与养胃的特点。

制作时可先将小米淘洗干净，提前浸泡30分钟；银耳泡发后撕成小朵，木耳泡发去蒂切小块。锅中加足量清水烧开，放入小米煮15分钟，再加入银耳和木耳，转小火慢熬20-30分钟至粥体浓稠，可根据喜好加少许冰糖调味。

银耳能增加粥的顺滑口感，木耳则带来脆嫩的层次，搭配小米的温和，很适合日常早餐或加餐。

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